螺旋速凍機
一、設備介紹:
實現理想的長期食品保鮮是具有挑戰性的,因為消費者越來越喜歡選擇更安心、更具吸引力的食物。為了滿足這些要求,冷凍是新的保存方法,以增加保質期和保持食品質量。
液氮螺旋速凍機是一種全新的速凍設備,提供緊湊的設計和大容量。它使用垂直高度,而不是線性空間,實現小空間大產量的生產目標。低溫氣體為用於實現強大的快速熱交換冷卻液,實現“快速凍結”的目的。
液氮螺旋速凍機是一款創造性的低溫自堆疊螺旋速凍機。自堆疊設計減少了維護的難度。圓形的設計更大限度地減少不必要的空間,提高了氣體流動速度,並增加製冷劑效率。低溫供給和氣體平衡技術是目前更**的自動控製係統。這意味著比隧道式速凍機有更大的冷能利用效率。
適合冷凍範圍廣泛的產品,包括肉餡餅,魚或魚片、餡餅、冰淇淋、糕點、比薩餅。
因此,螺旋速凍機是作為您大產量和高品質的選擇。
二、產品優勢:
•降低總體生產成本;
•提高冷凍產品出成率;
•提高產品質量;
•冷凍產能靈活可調;
•占地麵積更小;
•新設計,小空間,大產量;
•科學的布局,減少維護成本;
•易於操作。
三、產品配置:
● 特製不鏽鋼網帶。
● 驅動電機,帶有變速控製器。
● 內置風機,促使氣體作垂直運動。
● 控製麵板,配有易於操作的開關,自動供氣控製器和溫度讀數器。
● 全焊接結構。
● 簾式進料口,采用帶式刮板機出料。
● 程序化控製係統,多種工藝快速設定
● 緊急停機開關,閃光燈報警。
● 門安心係統,確保低溫冷凍機注入時,所有的門都關閉。
● 采用可調節支腳,可方便清洗冷凍機底部的設備底座。
四、設備規格:
技術參數
設備型號
單位
AL-2500
AL-4000
AL-6000
總長
mm
3330
4000
5000
總寬
2450
2940
3680
總高
3200
3840
4800
網帶寬
400
500
產品更大高度
150
有效傳送帶麵積
m2
25
40
80
停留時間
min
7-60
7-80
7-100
冷凍產量(預計)
Kg/h
2500
6000
功率
kw
24.2
28
32
注:
1.速凍產量僅為參考數據,實際產量與速度工藝、凍品種類和操作條件有關,請以實際為準。
2.電源要求:380V,50HZ
3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。
五、本設備設計理念:
更少的排放
目前更佳的食品質量
難以置信的加工效率
高效利用製冷劑
易於維護
安心防護
蘇公網安備 32021402000979號